プライバシーマーク・ISO

いつも安心、もっとおいしい！を簡単に

ハリマ食品の「味」をささえているのは研究体制です。 時代や社会環境とともに移り変わるお客様の嗜好に対して、常に一歩先を見つめた 商品の企画と開発に取り組んでいます。 美しさと安心、さらに新しさと便利さの調和。 食べる人の気持ちを考えながら、体に良く、毎日を豊かにする味を創造していきます。

業務用に強いハリマ食品の特徴

  • ・ 商品開発・研究体制　商品開発部から柔軟にオリジナルメニューをご提案いたします。
  • ・ 1ロット＝300ｋｇからで作れますので手軽にオリジナル商品が可能です。
    　（※最小生産量は商品特性により変わります）
  • ・ 蒸気、直火の釜で煮込みや焙煎など御社の手間を私たちが代わりに調理いたします。
  • ・ 品質管理の徹底（GMO・アレルゲン・添加物等の問題にも細かく対応しています）
  • ・ X線異物検査機も導入済みで安心・安全な商品を提供
  • ・ ハリマ自身の季節に応じた商品提案でお客様の企画開発をサポートします！

たとえばこんな時に

  • レシピのご提案
  • オリジナルメニューの開発
  • お惣菜・お弁当をおいしくしたい
  • 他店にないメニューで差をつけたい
  • いつものメニューをおいしく、簡単に
  • 名物ご当地料理を手軽にメニュー導入
  • 地野菜・特産物を手軽にメニュー導入
  • 地野菜・特産物をお土産商品化

お客様に今必要な「食」のご提案をさせていただきます。 商品開発のお手伝い、こんなご相談、これ以外にもお気軽にご連絡ください。 お問い合わせ はこちらまで



商品情報

1ロット＝300kg程度からOEMお引き受けいたします。

チャツネ

無添加、GMO、アレルゲン等表示に関しても細かく対応可能。

バランス調味料　《クラウンホーオー印のチャツネ》

フルーツや野菜とスパイス、糖類とビネガー（酢）を絶妙なバランスで濃縮し熟成させた調味料です。 ハリマ食品は1911年にインド人より本場インドカレー用“チャツネ”の製法を学び、 日本で初めてフルーツチャツネを製造・販売しました。 新鮮なリンゴ、マンゴ、レーズン、レモン等のフルーツ、厳選したスパイス、ビネガーを 濃縮し、ゆっくり長時間熟成させたその味はカレーはもちろん、洋風料理、 和風料理などどんな料理の味も一段とレベルアップします。

ハリマ食品では日本人の嗜好に合うよう研究し、主にリンゴを使ったフルーツチャツネを 製造・販売して参りました。ハリマ食品はフルーツの種類、 スパイスの配合から容器、容量、ラベル表示（添加物・ＧＭＯ等）までお客様の要望に 細かく対応致します。

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還元型コエンザイムQ10配合食品加工

酸化しやすいコエンザイムQ10の成分をそのまま食品へ。

多方面で効果が期待されている、スーパーサプリメント「還元型コエンザイムQ10」ですが、 素材の特徴として簡単に酸化型に戻ってしまうため、加工には技術が要求されます。 ハリマ食品では本来の成分をそのまま配合する技術を開発。 使用素材はコエンザイムQ10でトップシェアを誇るカネカの還元型コエンザイムQ10です。

参考記事　→　チャレンジ！試作室へ 容器、容量、ラベル表示（添加物・ＧＭＯ等）までお客様の要望に細かく対応致します。

ハリマ食品では日本人の嗜好に合うよう研究し、主にリンゴを使ったフルーツチャツネを 製造・販売して参りました。ハリマ食品はフルーツの種類、 スパイスの配合から容器、容量、ラベル表示（添加物・ＧＭＯ等）までお客様の要望に 細かく対応致します。

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米飯具材

１升用商品炊き合せ規格も承ります。

ご飯に混ぜて使う具財で、ピラフやちらし寿司、炊き込みご飯、おにぎりなどを手軽に作ることができます。 混ぜる具材を変えることによってメニューに旬の彩りを添えます。 調味液も長年の経験と技術でアミノ酸のうまみを引き出すなどどれも自慢の味です。 定番の鳥ごぼう飯、あなご飯、うめご飯などお弁当のかやくご飯の素なども人気があります。 いつものメニューの下ごしらえの部分を省けます。 年間の季節メニューのご提案やご当地食のメニュー化など 長年の実績で信頼のハリマ食品にお気軽にご相談ください。 1ロット＝300kg程度からOEMお引き受けいたします。

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ルー・ソース・カレー

直火焙煎はご要望にあわせて細かく対応します。 （色度、油分、油の種類、ソテー度合い）
チャツネの味のバランスを整える特徴を生かしたルーやソース類はお任せください。 手間と時間をかけ、じっくり熟成しています。味に厳しいホテルやレストラン、 専門店などにもお届けしています。 1ロット＝300kg程度からOEMお引き受けいたします。

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たれ・ベース

麺のつゆや煮物のダシ、コクつけ用など様々にドレッシング感覚で使えて便利です。 焼肉タレ、和風タレ、しょうが焼きタレ、すき焼きタレ、黒豆醤油、 中華料理ベース、パスタベース、洋風ブイヨンなど、オリジナルもご提案します。 お気軽にご相談ください。

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椎茸旨煮

うま煮を手軽にご利用していただけます。素材の味が生きるよう味付けのバランスを考え、 じっくりと創った本格的なうま煮シリーズです。 ホール、スライス、など用途に合わせておつくりいたします。お気軽にご相談ください。

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健康食品

ハリマ食品では健康のためにできるお手伝いとして原材料にこだわり 高品質であんしんなサプリメントをお届けしています。 高い精製抽出技術を共同開発した経緯もある高品質DHAを配合の「ブレインエイドアルファ」など 有効成分として認められたものをいち早く研究に着手し開発してきました。 原料素材のご提供はもちろんのこと、OEM製品の開発も可能です。 お気軽にご相談ください。

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