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2011年中国・威海国際食品博覧会レポート(2011/06/18-20)

展示会/イベント

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中国市場への展開を期待
中国・山東省の威海(イカイ)で、6月18日(土)~20日(月)に開催された、第2回威海国際食品博覧会に出展しました。

この博覧会は、山東省の農産物の安全性のアピールと、日本および韓国などの、中国国内で人気の高い食品の展示が目的で、威海市長が先頭になって誘致していました。 当社は、現地の加宝食品有限公司でカレーを生産することも視野に、日本から持参したカレーに現地で加工した牛肉や野菜を加えて、試食用に提供しました。昨年秋の上海での展示会と同じように、当社のカレーは大人から子供までたいへん人気でした。

秋には、中国で現地の食材だけでカレーを試作し、日本と同じ味のものが出来るか検討し、市場調査を行いたいと考えています。

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